![[오늘의 운세] 5월 16일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/16/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[이야기가 있는 요리]초등생 아들의 '섞어 찌개'
＂자, 맛있는 찌개 대령입니다." "애도, 참. 라면은 될 수 있으면 넣지 말라니까. " 식탁에 먼저 앉아 있던 주부 박재홍 (朴載弘.42.인천부평구산곡동현대APT) 씨는 말 뒤끝
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[이야기가 있는 요리]배삼식씨의 토마토·조갯살 마카로니
'대리석을 깨고 부수기 위해' 경기도파주시광탄면의 한적한 논밭 사이에 작업실을 차린 조각가 배삼식 (裵三植.40) 씨. 그의 작은 벽돌집에 따로 마련된 살림공간은 단순히 가족과 떨
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[이야기가있는요리]남은음식 활용법
▶모듬튀김 : 야채튀김은 감자.고구마.양파.당근.완두콩.옥수수.호박.참치.깻잎등 튀길 수 있는 야채는 모두 완두콩 크기로 썰어 밀가루.우유.계란으로 만든 튀김반죽에 넣고 숫가락으로
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[이야기가있는요리] 주부 이귀남씨 백김치
버섯이며 대추.잣등이 사이사이 보이는 노르스름한 배추 속을 파란 잎부분으로 솜씨 좋게 여미는 주부 이귀남 (李貴男.37.서울광진구구의동현대아파트) 씨 이마엔 어느새 땀이 송글송글
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本社 선정 97상반기 히트상품 - 만도기계 딤체
항아리에서 숙성시킨 김치 맛을 거의 비슷하게 재현시킬 수 있는 제품.냉장고에 김치를 보관할 경우 장기간 제 맛을 유지하기 힘들고 김치냄새가 다른 음식에 밴다는 주부들의 불만에 착안
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중앙일보 상반기 히트 상품 20개 선정
'소비자의 눈으로,장인의 손으로.' 중앙일보가 선정한 올 상반기 히트상품들의 특징을 한 마디로 표현하는 말이다. 고정관념을 깨고 소비자의 시각에서 새로운 영역을 찾아낸 상품들,하지
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여름철 냉장고 음식 잘넣어야 '싱싱'
냉장고는 만능고가 아니다.되는대로 사들여 아무 생각없이 채워나가다간 쓰는 것보다 버리는 게 많아지기 십상.더구나 최근 들어 대형 냉장고가 일반화되다 보니 어느 구석에 뭐가 들어있는
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냉장고 냄새 제거 떡갈나무 잎이 최고
“정말 대단한 떡갈나무예요.” 요즘 떡갈나무 잎을 냉장고에 넣어본 서울 청담동 삼익아파트 주민들간의 인사다.냉장고 냄새를 없애기 위해 탈취제는 물론 원두커피 찌꺼기나 녹차 잎등을
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주부통신원들이 공개하는 '우리집 비법' - 소스
샐러드엔 마요네즈,고기엔 쌈장,닭고기엔 소금….요즘에도 이렇게 정해진 대로만 먹는다면 구세대라고 비난받아도 변명할 여지가 없다.센스 하나로 같은 재료의 음식이라도 신세대요리로 탈바
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주부 현정희씨 '식단표' 이용 아이들 도시락 고민 해결
중.고생 자녀를 둔 주부라면 매일 고민하는 것이 도시락반찬.아이들 입맛에 맞춰 매일 영양가 있고 다양한 반찬을 마련해주려는 것이 어머니들에겐 가장 큰 숙제중 하나다. 올해 둘째딸을
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김치 담그기 간편해져 - 양념소 따로 보관 필요할 때마다 사용
사먹자니 왠지 꺼림칙하고 매번 담가먹자니 그 일이 만만치 않은 김치.주부들의 일손을 덜어줄 간편한 김치담금법이 개발됐다.'김치양념소는 따로 분리해 보관하면 냉장상태에서 60일까지
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나홀로 점심 골다공증 부른다 - 대충 때우다 보면 영양부실 초래
“혼자 먹자니 상을 따로 차리고 치우는 것도 귀찮아 물에 밥을 말아 김치 하나 놓고 먹는게 보통이에요.” 초등학교 4학년생 딸을 둔 주부 박미애(36.서울동대문구마장동)씨는 하루중
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주부센스 돋보이는 설날 손님床 차리기
차례를 지내지 않는 집이라도 설연휴면 주부들에겐 손님 치를 일이 많다.설날 손님상엔 아무래도 전통요리들이 어울린다.하지만그냥 떡국만 내놓자니 왠지 밋밋한 느낌.개성지방의 향토음식인
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10.금곡-여행쪽지
▶먹거리:홍유릉을 돌아본 후 요기를 위해서라면 길 건너편 건물 2층에 있는 우리밀 칼국수집(0346-592-7798)에 들러보자. 친절하고 호방한 주인 송용기(38)씨.중앙선과 경
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돌산 갓동치미-권정임 주부
주부 권정임(權貞任.50.경기도안산시본오동)씨의 냉장고 안은작은 김치박물관이다. 주식회사 풀무원의 김치박물관대학 전임강사니 오죽할까.냉장고뿐만 아니라 작은 베란다까지 포기김치부터
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요리전문가 서정옥씨 '음식장만 시간表' 소개
추석을 치르고 난 주부들은 이제 몸은 고단할 망정 두통에서는벗어났을 터.명절.집안어른 생신.집들이같이 손님치를 일이 닥쳐오면 많은 주부들은 반가운 마음보다 음식장만 스트레스가 앞선
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어머니의 보따리 정성
서울의 무엇에 그리 끌려 하나같이 다 올라오는지 모르지만 전라도 고흥에서 18년을 지낸 나 또한 3년전 남에게 더 뒤질세라 부랴부랴 상경했다.강남고속버스터미널에 내리자마자 코가 막
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참맛 자갈구이-조약돌에 구운 돼지고기 담박
서울송파구 석촌호수 뒤편 먹자골목에는 돼지고기집이 많다.한창인기있는 솥뚜껑삼겹살은 물론 석촌(石村)이란 동네이름 탓인지 돌판구이니,돌구이니 하는 상호가 유달리 많이 눈에 띈다. 「
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30代 맞벌이남편 百態-동양매직요리학원 조사
정신없이 살아가는 30대 맞벌이 가정은 하루 식생활을 어떻게꾸려가고 있을까. 최근 ㈜동양매직요리학원이 맞벌이 가정용 식단개발을 위해 동양매직내 30대 맞벌이 남편들을 대상으로 조사
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부분모델들 점차 활성화
국내에서도 얼굴없는 「부분」모델시장이 점차 자리를 잡아가고 있다.부분모델은 손이나 다리.머리카락.눈.입술 등 신체의 특정부위만 나오는 모델.외국에서는 진작 활성화된 상태나 국내에서
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자바선풍과 빌 게이츠의 도전
자바(Java),핫 자바(Hot Java)가 세상을 흔들고 있다. 자바는 91년 선 마이크로시스템스사의 제임스 고슬링과 동료 프로그래머들이 가전제품 속의 컴퓨터 제어기능을 짜기 위
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모델.제품 '궁합'맞아야 히트
『어떤 모델이 우리회사 신제품을 가장 많이 팔아줄까.』 광고업체마다 제품과 모델의 이미지 짜맞추기에 여념이 없다.캐스팅 전략도,출연료도 천차만별이다. 배우 안성기는 커피광고에선 단
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쇠고기 굴소스볶음-주부 이영하씨
가사노동으로부터의 해방은 살림하는 주부라면 누구나 한번쯤은 꿈꿔 봤을 법한 일. 은행에 가는 일 정도는 컴퓨터로 가볍게 처리하고 컴퓨터통신으로 세상 돌아가는 사정을 한눈에 파악하는
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위암-발생요인
한국인 4명중 1명은 암 때문에 사망하며 암사망자 4명중 1명이 위암이다.위암은 우리나라 통계청의 사망원인 통계가 시작된이래 한번도 수위를 놓친 적이 없는 한국인에게 가장 많은 암
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